Уши. Они маленькие в соотношении с размером собаки, треугольной формы, высокого постава, плоские, плотно прилегающие к щекам. Купированные уши имеют форму почти равностороннего треугольника.

Шея. Длина шеи относительно короткая, приблизительно равна 2,8/10 высоты в холке. Ее верхняя линия слегка выпуклая. Шея мощная, конусообразная, с хорошо развитой мускулатурой. Объем шеи, измеренной посередине, приблизительно равен 8/10 высоты в холке. На шее собирается избыточная, свободно висящая кожа, которая образует двойной подвес, но не чрезмерный. Подвес начинается на уровне нижней челюсти и не должен опускаться ниже середины шеи.

Корпус. Длина корпуса на 10% больше высоты в холке. Линия верха (спина) прямая, холка широкая, длинная, но не очень выступающая. Спина длинная, около 1/3 высоты в холке. Спина должна гармонично переходить в поясничный отдел. Мышцы спины должны быть хорошо развиты в ширину. Грудная клетка объемная, с длинными сводистыми ребрами. Объем грудной клетки приблизительно на 1/4 больше высоты в холке.

Круп. Широкий сильный, хорошо омускуленный круп, угол наклона которого составляет 30° к горизонту. Длина - 3/10 от высоты в холке. Бедренные кости сильно выступают и достигают линии поясницы.
Грудь. Широкая и глубокая, с хорошо развитыми грудными мышцами. Глубина груди равна 40-45° от высоты в холке. Грудная кость расположена на уровне плечелопаточного сочленения.

Хвост. Он сильный, широкий и толстый у основания, постепенно сужающийся к концу. Длина хвоста доходит до скакательного сустава, но обычно его купируют на 1/3 длины от кончика хвоста. В спокойном состоянии хвост свисает сабельным изгибом. При возбуждении хвост продолжает линию спины или слегка поднимается выше ее. Передние конечности. От земли до локтевого сустава при взгляде на конечности сбоку и спереди - они выглядят прямыми, костистыми, пропорционально размеру собаки. Длина лопатки равняется 3/10 высоты в холке. Угол наклона к горизонту 50-60°.

Мышцы длинные, хорошо развиты и четко выражены. Угол плечелопаточного сочленения равен 105-115°.

Голень. Она костистая, с хорошо выступающей мускулатурой. Ее длина несколько меньше бедра. Угол наклона голени составляет 50-55°.

Коленный сустав. Он образует угол 110-115°.
Скакательный сустав. Его размер составляет приблизительно 2,5/10 высоты в холке. То есть, он очень длинный по отношению к длине ноги, а его угол равен 140-145°.

Заплюсны. Они сильные и тонкие, почти цилиндрической формы, прямые и параллельные. Их длина приблизительно равна 1/4 высоты в холке. Прибылые пальцы должны быть удалены.

Плюсна. Она меньше, чем пясть, круглая, собрана в комок, сухая, жесткая, с пигментированной кожей на подушках. Когти крепкие, темные, изогнутые.

Движения. Они типичны для породы - при движении шагом мастино двигается медленно, как медведь, но при этом его шаг напоминает поступь льва. Движения рысью характеризуются сильным толчком задних и хорошим выбросом передних конечностей. Мастино редко переходит на галоп, обычно двигается или шагом, или рысью. Иноходь допустима.

Кожа. У мастино изобилие кожи, она толстая и свободно свисает со всего его туловища. Особенно это видно на голове, где она создает многочисленные складки и морщины, а также на горле, образуя двойной подвес.

Шерсть. Она короткая, грубая, жесткая, густая, одинаковой длины по всему туловищу и вся гладкая, тонкая, не длиннее 1,5 см, без очесов.

Окрас. Отдается предпочтение серому, черному, свинцово-серому, коричневому и желтовато-коричневому (красного оленя) окрасам. Иногда имеются белые отметины на груди и на кончиках пальцев. Все эти окрасы могут быть тигровыми.

Рост и вес: высота в холке кобеля составляет 65-75 см, суки - 60-68 см. Допустимо плюс-минус 2 см. Вес кобеля - 60-70 кг, суки - 50-60 кг,

Недостатки: любые отклонения от вышесказанного являются недостатками.

Снижение баллов при судействе - пропорционально степени недостатка. Серьезный недостаток - выраженный перекус. Хвост, купированный больше или меньше, чем по стандарту.

Дисквалифицирующие пороки: недокус, явно выраженное схождение или расхождение черепных осей, вогнутая или выпуклая спинка носа, а также орлиный профиль, полная депигментация.